Herbstzeit ist Erntezeit. Wir folgen den Trauben von der Rebe bis in die Flasche, um herauszufinden, was den Wein zu dem macht, was er ist, z.B. ein frischer Aperitif, ein hervorragender Essensbegleiter oder ein süßer Absacker. Erweitern Sie Ihre Weinkenntnisse und entdecken Sie Ihren Lieblingsstil. Inhalte: - die wichtigsten Rebsorten - Einfluß von Klima und Böden - Grundlagen der Weinbereitung - Ausbau, Lagerung und Trinkreife - sensorische Weinbeurteilung - Abstimmung von Essen und Wein Dozentin: Carolyn Lucas (Weinakademikerin)
Highlights
Einschließlich leckerer Kleinigkeiten zum Sattwerden
