In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie auch du tolle Pasta Gerichte kochen kannst, die glücklich machen und selbst echte „Italiener“ überzeugen. Wir kochen verschiedene Saucen und viele Nudelsorten. Natürlich darf ein Schluckerl Vino nicht fehlen. Beispielmenü Speisen & SaucenPesto Genovese (Basilikumpesto)al Pomodoro (die beste Tomatensauce der Welt)Fredda (mit aromatischen Fleischparadeisern)al Brodo (in Suppe)Beispielmenü Pastasorten:CannelloniRavioliTagliatelle oder FettuccineFusilli oder Farfalle Gnocchi
Highlights
Kochen von Grundsoßen: Bolognese, Tomate und Pesto
Wie mache ich Gnocchi
Welche Soße passt zu welcher Pastasorte
Schnelle italienische Desserts
Weinempfehlungen
