Dinner in the Dark

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Im Dunkelrestaurant die köstlichen Gaumenfreuden erschmecken

Das etwas andere Dinner
Erleben mit 4 Sinnen: Tasten, riechen, schmecken & hören
Menü in absoluter Dunkelheit genießen
Perfektes Geschenk für Neugierige

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Vanessa aus dem erlebnisgeschenke.de-Team hat es für Sie persönlich getestet!

Essen in völliger Dunkelheit, ohne zu sehen, was man da vor sich auf dem Teller hat – ein merkwürdiger Gedanke, denn wie heißt es immer so schön: Das Auge isst mit! Umso gespannter haben wir uns aufgemacht, das Dinner in the Dark einmal selber auszuprobieren und uns völlig aufs Tasten, Schmecken und Riechen zu verlassen. Und es war wirklich eine tolle Erfahrung! Man glaubt gar nicht, wie bewusst man etwas schmeckt, was man nicht sehen kann! Dazu gab es noch ein sehr unterhaltsames Rahmenprogramm, so dass unser Dinner in the Dark wirklich ein rundum gelungener Abend war. Und das Erstaunlichste daran: Wir haben es sogar geschafft, uns keinen Rotwein über den Schoß zu schütten!

Vorfreude auf neue Sinneserfahrungen

Traumhafte Kulisse für ein besonderes Erlebnis

Die gemütliche Location für das Dinner in the Dark

Leckerer Aperitif, bevor es ins Dunkle geht

Die Teilnehmer üben, sich blind aufeinander zu verlassen

Essen mit (fast) allen Sinnen in völliger Dunkelheit

Große Überraschung: Habe ich das gerade gegessen?

Es werde Licht: Weisheiten aus der Dunkelheit

Mein Fazit zum Dinner in the Dark

Das Dinner in the dark ist eine wirklich empfehlenswerte Erfahrung! Speisen nur anhand des Duftes, Geschmacks und durch Tastsinn zu erkennen ist nicht nur ein spannendes, sondern auch unterhaltsames, lustiges Erlebnis. Nicht nur das Menü war sehr lecker, auch der Service war zuvorkommend. Es hat sich in jedem Fall gelohnt, mal etwas völlig Unbekanntes auszuprobieren und neue Erfahrungen zu sammeln. Zu essen, ohne etwas sehen zu können, war eine kleine Herausforderung, die aber gut zu meistern war. Ich kann mir gut vorstellen, noch einmal bei einem „Dinner in the dark“ mitzumachen. Das nächste Mal nehme ich dann meine ganze Familie mit!

Interview mit einem Veranstalter von Dinner in the Dark

Das Dinner in the Dark wird immer beliebter, denn sich beim Essen nur noch auf vier seiner fünf Sinne zu verlassen führt zu einem ganz besonderen Erlebnis. Geschäftsführer der Schlosswirtschaft Schwaige und ehemaliger Sternekoch Peter Kinner erklärt die Faszination.

Wie sind Sie darauf gekommen, "Dinner in the Dark" anzubieten?

Ich habe es selbst vor 15 Jahren erlebt und wollte dieses außergewöhnliche Erlebnis meinen Gästen bieten.

Wie lange veranstalten Sie "Dinner in the Dark" schon und was begeistert Sie daran?

Insgesamt 13 Jahre. 10 Jahre im Vinorant Alter Hof in der Münchner Innenstadt und 3 Jahre in der Schlosswirtschaft Schwaige am Schloss Nymphenburg. Das Erlebnis mit seinen Sinnen in der Dunkelheit – wo stehe ich mit meinem Geschmack?

Die Geheimnisse eines ganz besonderen Abendessens

Genießen Sie Ihr Dinner mit allen Sinnen

Die Kellner sind mit Nachtsichtgeräten ausgestattet.

Dinner in the Dark: aufregend und Edel

Wissen die Gäste, was Sie serviert bekommen oder ist es eine Überraschung?

Nein, sie wissen nichts. Sie werden danach von einem Moderator gefragt und das Rätsel wird gemeinsam gelöst.

Schmecken Speisen und Getränke anders, wenn man nichts sieht? Erkennt man eventuell sogar gewisse Geschmäcker nicht?

Ja, weil die Sinnestäuschungen personenbezogen sehr unterschiedlich sind. Wir führen den Gast auf eine interessante, kulinarische Reise. Manche erkennen sehr viel und manche weniger. Auf die Frage, was er glaubt getrunken oder gegessen zu haben, kann der Gast freiwillig antworten. Auch wenn er antwortet, hat der Gast nur eine Stimme, da man ihn nicht sieht. Somit steht das Gesagte einfach im Raum.

Kam es schon vor, dass Gäste das "Dinner in the Dark" abbrechen, weil sie sich in der völligen Dunkelheit unwohl fühlen?

Es kommt äußerst selten vor. Jeder Mensch muss sich an die Dunkelheit gewöhnen. Dies dauert ca. 20 Minuten, da das Auge sehr stark nach Licht sucht. Nach dieser Eingewöhnungsphase kommt es äußerst selten vor, dass ein Gast den Raum verlassen will. Sollte es jedoch vorkommen, bieten wir an, gleich neben dem Eingang zu sitzen oder das Menü im Restaurant einzunehmen.

Wie ist das Feedback Ihrer Gäste, wenn das Licht wieder angeht?

Es geht kein Licht an, da es zu grell wäre. Es werden Kerzen in den Raum getragen. Dann kommt meist ein „Wow, so sieht der Raum aus“ und danach ein „Hurra, was für ein Tolles Erlebnis!“.

Wer bucht Ihr "Dinner in the Dark"?

Kulinarisch interessierte Menschen, von 18 Jahren bis 90 Jahren, vom Student bis zum Professor.

Was macht Ihr "Dinner in the Dark" zu etwas Besonderem?

Die Nachtsichtgeräte, dadurch kann ich einen Restaurantservice bieten. 13 Jahre Erfahrung, die Moderation zwischen den Gängen, eine tolle Location im Schloss Nymphenburg mit vielen kostenlosen Parkplätzen direkt vor Ort.

Interview mit Peter Kinner von der Schlosswirtschaft Schwaige

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Über das Erlebnis Dinner in the Dark

Überraschen Sie Ihre Gourmets mit einem außergewöhnlichen Schlemmermenü: Beim Dinner in the Dark verzehren sie die Küchenkreationen im Dunkeln! Können sie die köstlichen Gaumenfreuden erschmecken? Bei diesem Dinner isst das Auge einmal nicht mit, sodass sich die Neugierigen auf ihre anderen Sinne verlassen müssen. Welche Aromen nehmen sie wahr? Welche Konsistenz hat das Gemüse, wie ist das Fleisch zubereitet? Zudem stellen sich weitere Herausforderungen wie das Nachschenken des Weines u.ä. Natürlich stehen die erfahrenen Kellner jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Das Essen im Dunkeln wir somit zu einem ganz besonderen Erlebnis mit völlig neuen Erfahrungen: Beim Dinner in the Dark genießen die Leckerschmecker mit fast allen Sinnen!

Was macht das Erlebnis Dinner in the Dark als Geschenk so einzigartig?

Das Dinner in the Dark ist eine einzigartige Erfahrung, weil das Essen im Dunkeln serviert wird! Somit ruhen die Augen, während alle anderen Sinne auf Hochtouren laufen. Welche Köstlichkeiten im Dunkelrestaurant also aufgetischt werden, muss durch Fühlen, Schmecken und Schnuppern herausgefunden werden. Ein mehrgängiges Menü wartet darauf, für Überraschungen zu sorgen. Ist es Fisch oder Fleisch auf dem Teller? Welches Gemüse wurde verarbeitet? Welche Geschmacksrichtungen sind verarbeitet? Zudem müssen sich die Gäste ohne Lichtquellen zurechtfinden: Wo sind Glas und Besteck? Und wie schenkt man sich Rotwein nach, ohne zu kleckern?

Wer freut sich besonders, wenn er das Erlebnis Dinner in the Dark geschenkt bekommt?

Über das Dinner in the Dark freuen sich vor allem Gourmets und Ratefüchse, die etwas Neues erleben möchten! Verschenken Sie einen Gutschein an Ihre Eltern und bescheren Sie ihnen einen Abend der ausgefallenen Art. Oder machen Sie Ihren Schatz mit der kulinarischen Überraschung glücklich. Das Essen im Dunkeln eignet sich für all jene hervorragend, die ein spannendes Menü mit verblüffenden Erfahrungen lieben.

Weitere Fragen zum Erlebnis? Wir haben die Antworten!

Wie lange dauert das Dinner im Dunkeln?

Je nach Veranstalter sollten Sie 2 bis 4 Stunden Zeit einplanen.

Kann ich zwischendurch die Dunkelheit verlassen?

Selbstverständlich haben Sie jederzeit die Möglichkeit, den dunklen Raum zu verlassen. Das Personal vor Ort führt Sie gerne nach draußen und führt Sie auch wieder an Ihren Tisch zurück.

Aus wie vielen Gängen besteht das Menü?

Abhängig von Veranstalter und Preis hat das Menü 3 bis 4 Gänge.

Besteht die Möglichkeit ein vegetarisches Menü zu buchen? Kann ich als Vegetarier sicher sein, dass ich im Dunkeln nicht aus Versehen Fleisch esse?

Bei der Terminvereinbarung haben Sie die Möglichkeit, mit dem Veranstalter Ihr persönliches Menü zu besprechen und Sonderwünsche zu äußern. Wenn Sie ein vegetarisches Menü bestellen, brauchen Sie selbstverständlich keinerlei Bedenken zu haben, dass Ihnen Fleisch serviert wird.

Ab wie vielen Jahren kann man am Dinner im Dunkeln teilnehmen?

Das vorgeschriebene Mindestalter variiert – manche Veranstalter erlauben Kindern ab einem Alter von 8 Jahren die Teilnahme am Dinner in the Dark; andere Angebote schreiben wiederum ein Mindestalter von 10 Jahren vor. Bitte wenden Sie sich an Ihren Veranstalter, um die genaue Altersbeschränkung zu erfahren.

Sind die Getränke im Angebotspreis enthalten?

Der Großteil der Angebote enthält mindestens ein Begrüßungsgetränk. Je nach Anbieter und Preis sind teilweise sogar alle von Ihnen vor Ort verzehrten Getränke im Preis inbegriffen. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Veranstalter, welche Getränke Ihr Angebot inkludiert.

Wird ein Programm geboten?

Viele Veranstalter bieten zwischen den Gängen ein auf die Dunkelheit abgestimmtes Showprogramm an. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrem Veranstalter, ob dies auch bei Ihrem Angebot der Fall ist.

Sitze ich mit mehreren Personen an einem Tisch?

Je nach Veranstaltungsort sitzen Sie entweder für sich oder sie speisen mit mehreren Personen gemeinsam an einem Tisch. Bitte sprechen Sie die Details über Ihren Sitzplatz bei der Terminvereinbarung mit Ihrem Veranstalter ab.

Darf ich ein Handy oder einen anderen Gegenstand, der leuchten kann, bei mir haben?

Sie werden darum gebeten, alle Gegenstände, die Licht erzeugen können, nicht mit in den dunklen Raum hineinzunehmen. Jede Lichtquelle könnte die neue Sinneserfahrung beeinträchtigen.

Gibt es einen Ansprechpartner im Dunkeln?

Ihnen steht den ganzen Abend geschultes Personal zur Verfügung, das oftmals sogar blind, und demnach mit der Situation vertraut ist. Sollten Sie vor Ort irgendwelche Anliegen haben, scheuen Sie sich nicht, Ihren Kellner anzusprechen.

Gibt es eine Kleiderordnung?

Eine Kleiderordnung ist beim Dinner in the Dark nicht vorgesehen. Da Sie beim Dinner im Dunkeln aber nichts sehen werden, könnten eventuell Flecken auf die Kleidung kommen. Daher ist es ratsam nicht unbedingt ganz in weiß zu erscheinen.

Welche anderen Erlebnisse könnten mich auch noch interessieren?

Wer gern kulinarisch verwöhnt wird, der muss nicht immer sein Essen im Dunkeln einnehmen: Der Sushi-Kochkurs etwa versetzt Auge und Gaumen in schieres Staunen, denn die Reisröllchen Japans sind optisch und geschmacklich von großartiger Beschaffenheit. Möchten Sie Ihren Schatz nicht selbst bekochen, sondern zu einem Menü einladen und ihm in die Augen blicken können? Dann ist statt eines Dunkelrestaurants ein Candle-Light-Dinner genau das Richtige für Sie: Romantischer Kerzenschein, prickelnder Sekt als Aperitif und ein aphrodisierendes Dinner machen Lust auf mehr! Welche Schlemmereien werden Sie wohl auf den wohldekorierten Tisch kredenzt bekommen? Jedes Land hat schmackhafte Spezialitäten zu bieten. In einem Flugsimulator in Frankfurt am Main kann Ihr Schatz mit Ihnen eine kleine Reise in die Kulturen unternehmen, die Sie schon blind beim Dinner in the Dark verkostet haben. Gab es etwas Italienisches? In dem Falle können Freunde des mediterranen Stiefellandes einen Ferrari selber fahren in Berlin und wahres Urlaubsfeeling auf die deutschen Autobahnen bringen. Ist ein Essen im Dunkeln nicht aufregend? Wenn Sie von Herausforderungen und Abenteuern nicht genug bekommen können, bietet ein exklusiver Fallschirm-Tandemsprung in Leipzig außergewöhnlichen Nervenkitzel! Spätestens dort wird sich das Auge richtig satt sehen können. Vergleichen Sie die Angebote und machen Sie Ihrem Schatz und sich eine Freude, die die Sinne verführt: Ein Dunkelrestaurant bietet reichlich Genuss!

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