Wer bei orientalischem Essen nur an scharfe Speisen und fleischreiche Gerichte denkt, der irrt sich. Der Orient überrascht mit einer extrem großen Vielfalt. Vom marokkanischen Marrakech zum hippen Beirut haben wir uns das moderne Streetfood genauer angesehen und die besten Gerichte für Sie herausgesucht. Entfliehen Sie dem Alltag in die Welt von tausendundeiner Nacht, die für ihre Gewürzvielfalt bekannt ist. Schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat, Koriander, Piment, Kardamon, Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Nelke, Safran, Knoblauch und Rosenwasser sind nur einige wenige Beispiele. Datteln, Feigen, Zitrusfrüchte, Quitten, Granatäpfel, Kaktusfeigen sind nur ein kleiner Ausschnitt aus der Vielzahl der häufig verwendeten Obstsorten. Entdecken Sie neue Geschmackskombinationen und leichte, lockere Gerichte passend zum Sommerwetter. Wie gewohnt, alles frei von Tierprodukten.