Grillkurs "Das perfekte Steak" mit NAPOLEON-Gourmetgrills

Erlebe den Geschmack unterschiedlicher Fleischsorten vom Grill Wer hat es nicht schon selbst erlebt? Nase voll von Bratwurst und Nackensteaks aus dem Supermarkt, jetzt soll mal ein schönes saftiges Beefsteak auf den Grill. Man gönnt sich ja sonst nichts. Ab zum Metzger, jetzt haben wir das erste Problem, welches Stück ist am besten für meinen Grill geeignet? Denn Temperatur und Garmethode spielen eine große Rolle, damit es immer gelingt und am Ende nicht als Schuhsohle auf dem Teller landet.Menübeispiel:Pulled Pork im WrapTomahawk Steak rückwärts gegrillt Zucchini-PappardelleFlanksteak mit gratinierten Kartoffeln RotweinschalottenKarree vom Iberico-PorkApfelringe mit Ziegenkäse und Früchte-Chutny