Die Makrobiotik hat ihren Ursprung im Griechischen und bedeutet langes Leben. Diese Ernährungsform kombiniert die Einfachheit beim Essen und die Vermeidung von Giften in der Nahrung mit den Prinzipien des Zen-Buddhismus. Sie basiert auf nährstoffreichen, vollwertigen, pflanzlichen Lebensmitteln. Ein „großes Leben“ im Einklang unserer inneren Mitte mit Yin und Yang – Makrobiotik ist eine asiatische, vegetarisch-vegane Ernährungsform, die nur Lebensmittel zulässt, welche den Körper ins innere Gleichgewicht bringen. Sie ist als präventive Maßnahme zur Erhaltung oder zur Wiedererlangung einer guten Gesundheit grundsätzlich sehr interessant. Bringen Sie gesunde Abwechslung in Ihre Küche und erfahren Sie im Kurs mehr zu den Hintergründen, wie diese zu Glück und Gesundheit verhelfen sollen. Lernen Sie die philosophischen und geschichtlichenUrsprünge der Makrobiotik kennen und wie Sie diese Ernährungsform für Ihre eigene Gesundheit und Fitness nutzen können.Achtung: Dieser Kochkurs ist mit Vortrag buchbar. Dauer: 60 Min.Preise Vortrag: € 5,00 für Kochkurs-Teilnehmer